テレビで話題のシモン茶効果とは
シモンは別名、白サツマイモ、普通のサツマイモより大ぶり。
原産地のブラジルでは、 古くから血液浄化や整腸作用のある秘薬として珍重されてきたとか。
イモはもちろん、茎や葉も食用になります。
シモンは食物繊維の多さが自慢です。
シモンの葉はおよそ６割が食物繊維。ヒジキがおよそ４割であることを考えると、ずば抜け ていることがわかります。
さらにイモの部分もサツマイモの３倍以上の食物繊維を含んでいます。
シモンの葉の部分には、なんと煮干以上という驚異的なマグネシウム量が含まれています。
イモの部分にもサツマイモの３倍、パセリの２倍の量が含まれているんです。
さらに！サツマイモの仲間に含まれているヤラピンも、もちろんたくさん含まれています。
シモ ンはまさに腸をきれいにする３大要素を、すべて兼ね備えた、夢の食材。
シモン茶はビタミン、ミネラルが豊富です。
| シモンはビタミン・ミネラルの宝庫。 |
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| 成 分 |
主 要 な 働 き |
| ビタミンA |
・体の免疫力を高める ・生活習慣病の予防
・夜盲症、視力低下の予防 ・皮膚、髪、爪を丈夫に保つ |
| ビタミンB1 |
・糖質が分解しエネルギーに変わるのを助ける
・疲労物質の蓄積を防ぐ |
| ビタミンB2 |
・多くの栄養素（糖質・脂質・タンパク質）の代謝を助ける |
| ビタミンB6 |
・タンパク質や脂質の代謝を助ける
・神経と皮膚の様々な障害を予防 |
| ビタミンB12 |
・赤血球の生成を助け、貧血を予防
・脳や神経の健康を助ける |
| ビタミンC |
・免疫力を高める ・コレステロール値を下げ、動脈硬化を予防
・生活習慣病の予防 ・コラーゲン生成を助け、肌の健康を促進 |
| ビタミンD |
・カルシウムの吸収をよくし、歯や骨の形成を助ける |
| ビタミンE |
・抗酸化作用のはたらきで老化や生活習慣病を予防
・不妊治療や更年期障害緩和に役立つ |
| ナイアシン |
・体内のあらゆる代謝システムを整える |
| ビオチン |
・糖質が分解してエネルギーに変わるのを助ける
・皮膚や爪を丈夫にする |
| パントテン酸 |
・糖質や脂質が分解してエネルギーに変わるのを助ける |
| 葉酸 |
・胃腸の粘膜を健康に保つ ・貧血の予防 |
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| 成 分 |
主 要 な 働 き |
| カルシウム |
・丈夫な骨や歯の形成を助ける
・緊張や興奮を緩和し、ストレスを和らげる
・心臓の動きや血液状態を正常にし高血圧や動脈硬化を予防 |
| 鉄 |
・貧血の予防 ・免疫力を高め、粘膜を丈夫にする |
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シモンは三大栄養素（炭水化物・脂質・タンパク質）をはじめ、
上記成分のほか、ビタミンK・ナトリウム・カリウム・マグネシウム等
微量栄養素もバランスよく含んでおり、理想的な栄養補助食品といえます。 |
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